Description
Le navet possède un très faible apport calorique. Il est riche en calcium, potassium, vitamine C et en fibres.
Le navet se déguste cru, cuit à l’eau ou à la vapeur. Il peut également être creusé et farci : un régal !
Il se conserve quelques jours au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais.
