Description

Le poireau est riche en pro-vitamine A et en vitamines C et E qui ont un effet protecteur anti-oxydant sur nos cellules.
Il possède également un apport énergétique faible (27kcal / 100g) ainsi que de nombreux minéraux et contient une forte teneur en faible (3,5/100g).

Les poireaux se conservent dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant plusieurs jours.