Description
Ce vin rouge croix du sud est un Côtes de Provence Sainte Victoire AOP.
La robe est de couleur rouge vif, brillante, lumineuse.
Au nez, c’est une explosion de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, mûres..) avec une pointe de sous-bois et une belle trame épicée (poivre blanc, cardamome…).
La bouche est souple, très élégante, sur des flaveurs de fruits rouges bien mûrs et d’épices douces, avec de beaux tanins soyeux et une fraîcheur si caractéristique du terroir au pied de la montagne Sainte-Victoire.
Une très belle expression de la Provence.
Il accompagnera à merveille vos plats cuisinés et notamment les viandes.
Ce vin est à consommer dans les 5 ans.
Afin de le conserver au mieux, rangez votre vin dans une pièce à l’abri de la lumière et des rayons du soleil, à une température comprise entre 10 et 14 degrés, en évitant les variations trop importantes.